我が家の小さな畑にはきゅうりとトマトといんげん、レモンバームやパセリ、しそを植えています。どれもこれも本格的ではなく、大量に収穫できるものではないのですが、成長したり水を上げたりと子供たちにもいい勉強になればなぁくらいに思って植えていました。
それが実がなり、収穫です！トマトは次から次へとなるし、もぎ取り園並です。苗は二つしか植えなかったのですが、元気の大きく育ってくれたので、たくさん収穫することができました。子供はトマトは好きではないですが、カレーに入れたり、ケチャップにしたり、ミートソースにしてみたりと、活用ができるので助かっています。
キュウリもちくちくする～といって楽しそうに収穫していました。新鮮なきゅうりでサラダを作ったり、漬物にしたりと、娘も楽しそうに切ったり漬けたりとお料理しながらいい勉強です。
いんげんは種からですが、芽は全部でてお生い茂っているくらいなのですが、全然実がならず、キュウリも５つの苗から５本くらいの収穫なので、まぁよかったのはトマトくらいかな。４人家族が食べるくらいならあのくらいで十分です。買わなくていいし、新鮮だしなので、来年も挑戦してみようかな。
