仲のいいママさんから、実家で作ってくれたんだ～って栗ご飯を頂きました。栗ご飯を娘が食べてみたいって言っていたので、うれしい～～って大喜びでした。
ああいう炊き込みごはん系も家庭の味がありますが、栗オンリーの炊き込みご飯。しかしちゃんとモチ米で炊いてあって、もうもっちりで、栗も一つ一つ丁寧に向いたっていう話。
もうおいしくないわけがないｗ私も作ってみようと思ってたので、いい勉強になります。やはり白米だけじゃなくて、モチ米使うと全然違うんですよね～。
でも今は新米の時期。おいしいお米ももらったので、炊き込みにするんじゃなくて、ちょっと白米の味を堪能したいという思いもあるんですがｗ。でも具材もいろいろ入れてみようかな。
ちょっと栗だけだと味が物足りないような。炊き込みって感じなので、もう少し色とりどりの感じもいいかな～って。栗自体に甘みとかうまみがあるのならいいんですが・・・
甘栗で作るわけにもいかないしねｗ。子供たちがおいしいっていってもらえればなによりだわ。
