この間朝採ったっていうタケノコをいただいたんですよね。おお～これは・・・！！旬なやつだな・・・ってことで早速ググってみたｗ
そう。皮のままをもらっても、私処理の仕方がわからないのでｗたよりになるのがネットですわ。
なにやら米ぬかが必要・・・ってないわｗ近くに精米機がおいてあるところがあるので、そこでもらえるだろうけども
そこまでしては・・って感じだったので、家にある普通のお米をつかって、あとは唐辛子？を少しつかいました
なんとかゆでて、皮とって、下処理完了！いざ、たけのこご飯！！！たけのこと油揚げだけでもいいみたいですが、色付けに人参も少々
お肉入れるとタケノコの味が際立たなくなりそうなので、今回は３種類だけで。調味料入れてお米いれていざＧＯ
ぐつぐつと炊けて、匂いも良く、少し分量よりも醤油を多めにしてみたりして。ちょっと余ったタケノコはバターいためにしました☆
もう・・・・これは・・・久しぶりにヒットｗうまかった～～タケノコの風味がすごい！！市販の輸入の水煮とは全然違う！
えぐみもなく、タケノコの食感と味と匂いとすごいおいしかったです！やはり旬が一番ですね～
また手に入れたら作ろう～～☆☆
