最近は寒いこともあり、夕飯に汁物をだします。お味噌汁ばかりだと飽きるので最近ではスープの幅も広がりました。
中華だったり鶏ガラだったり。ある程度だいたいこのくらいかなって感じで調味料の分量もわかってきました。
以前はスープっていえばミネストローネスープとかコンソメスープとかくらいでしたが、中華スープにはまってみたり
具材を変えて辛くしたり、みそをいれてラーメンスープのようにしたりと、結構いろいろと楽しいです。
お味噌汁よりも好き化もｗわかめと豆腐と白ごまいれての中華スープが私はすきかな～。卵とわかめもいいな
最近わかめがよく取れているので、わかめ率高いかも。お味噌汁もわかめのお味噌汁はおいしいしね
息子は豆腐がすきなので、スープにもお味噌汁にも豆腐を入れるようにして、なんとかほかの具材もたべたり、スープも飲んだりできるようにしています。
簡単だしね。スープ。一品炒めている間にできちゃうわ。パパもスープスープっていうので、即席スープを買っていたんですけども
いい値段するしね。夕食のは作っておきます。急に言われたら即席スープつかえるようにストックも用意しておくけども
今度検索しておいしいスープさがしてみるか。
