夏のお野菜ズッキーニ。あまり見た目から好きではなかったんですが、なんだかで食べたらおいしい!ってなったんですよね
ゴーヤみたいな感じだと思ったんですが、苦みもなく、なすとキュウリの間?のようなかんじ
食感もやわらかく、焼くと香ばしく炒め物にもあいます。その食べ方がSNSでのっていたんですよ
いつも輪切りにしていたんですが、そうじゃなくて、ヘタ切って、あとは縦にずばっと切るだけ
切った面を下に焼いてあとはひっくり返して蒸し焼きにするだけ。これは・・簡単だし、どう考えてもおいしそうな・・・
でもレシピ検索するとめっちゃ出てくるんですよ。しかもおいしそうな・・・チーズをのせて焼いたりとかも
もうそれだけでおいしそう・・・いつもBBQをするときにはトマトをやいたり、ズッキーニを焼いたりもしていたんですが
輪切りじゃなくて縦切りで今度はやってみようかな。オクラとかしし唐もだけど、BBQでやくとすごいおいしく感じるんですよね
アウトドア効果か、炭効果かww