ホットケーキミックスがあまっていたので、クッキーつくりました。買うと最近お菓子も高いし・・・
ホットケーキミックスそろそろ使わないとな・・って思っていたので、ちょうどいいかなって
ホットケーキミックス200ｇにバターに卵にいれて。少し牛乳もいれて、味付けにコーヒーとか紅茶でもよかったんですが
もしくはフルグラとかナッツとか。そういうのがなくて、今回は砕いたオレオクッキーを投入
あれ・・これ前も作った気が・・・笑。で180度で13分ほどやけば完成。すぐにできていいわな
大量にできるし、子供たちも食べられるし。おなかいっぱいだわ。あまいわな～とりま・・・
もっとサクッとヘルシーな感じのあっさり風味のクッキーが食べたいけども。ホットケーキミックス自体に味が甘いからかな
ホットケーキミックスで中華まん作ってもよかったんですが、これ作りやすいけど甘いってレシピにかいてて
中華まんの生地すきなんですが、ホケミ味になるのもな・・・って悩んでこの間米粉かってきました
米粉とドライイーストでなんとか中華まん作ってみようかな。家で作ると食べ放題状態でいいわな
