パパのリクエストでチャーシューごろごろチャーハンをつくることになったんですが、息子がそれを作ると
で、チャーシューは作れないので、あたしが昨晩から漬け込んだものをカットしてだしました
テレビでやっていたんですよね。普通のチャーハンにお椀が逆さに乗っていて、パカンとあけたら卵ととろとろのチャーシューがでてくるやつ
すご！うまそ！！ってみんないっていて、作るならこれ作ろうってことになって作ることになったんです
が、チャーシューつくる豚バラブロックが高くて・・安い時を見計らって買っておきました。
表面こんがり焼いて、あとはたれ入れて一晩冷蔵庫でねかせて。チャーハン作るときにカットしてとろみ付けて
で、息子がチャーハンつくって、たまご炒って、おわんにチャーシューいれて卵いれて、できたチャーハンの上にお椀をひっくり返して
ぱっかんしたらとろっとした卵とチャーシューがでてくるという。味もおいしいし最高でしたね
が、高いｗｗ安い時に買ったチャーシューとはいえ高いｗまぁおいしいって高いしな。仕方がないかｗｗ
たまにしかつくらないからいいか。息子料理好きだからどんどんいろんなもの作らせて覚えて行ってくれたらいいな
