この間肉まん作りました。肉まん笑。なんか急にえらい食べたくなって、簡単に作れないかな~ってぐぐったら家にある材料で作れると!
おお!!これはいい!と作ったんです。薄力粉にドライイーストいれて放置してこねて肉だねいれて包んで蒸すだけ
肉だねに豚薄切りをってあったんですが、ひき肉しかイメージなくて、ひき肉とネギで作った
しかし蒸す段階で気づいた。うち蒸し器ないんです笑。ああ~どうしようかな・・ってなんかで代用できるかとみたら、フライパンに水はって皿にのせて蒸すってやつ
そうするとふたから垂れる水滴がどうのこうのってあったけどまぁそれしかないのでやってみたんです
これは・・うますぎた笑。200円くらいの材料で小ぶりの肉まんが8個できた。しかも激うま
ちゃんと蒸されているし。肉汁がよかった。子供たちにもパパにも大人気。これは・・入れるものをかえたらいろいろとできる。
ピザまんも!アンマンも!角煮マンやらチョコマンだって行けるはず!!しかし・・まずはちゃんとした蒸し器かうか笑
かなり不便だった。むせる数も限られてたしな。ちょっといいの探すか。