昨日は晩御飯で餃子の皮が安売りで安くかえて賞味期限も近くてってことで、普通に餃子にしてもよかったんですが・・・
最近胃もたれが激しくて・・なので、ちょっとポテサラつくって、チーズ入れて、それを餃子の皮で包んで
ポテサラ餃子を作りました。油でカリッと焼いて、マヨケチャップを付けて食べたんですが・・おいしかった笑
これは子供向けですね。息子は美味しいおいしい！ってめっちゃ食べていた。たしかに。おいしかった
あとポテサラ使い切っても餃子の皮だけあまっていたので、ワンタンもどきスープをつくって
ひき肉ちょっとあったので、それに生姜と刻みネギいれて、ちょっとのひき肉を餃子のかわでつつんで
餃子の皮をメインにタルタルのひらひらにしてスープにぶち込んで、もっちりでおいしかったな～
あれもありですね。あとは餃子の皮にソースぬって、ピザにしたり。餃子の皮はなんでもつかえていいわな
この間はラザニアにもした。具の間と間に皮を二枚ずつぬらしたのはさんで層にして。焼くだけ
これもおいしかった！！いいね。こういうの。アレンジして作り甲斐があったな。またつくろ
