昨日はメンチカツ作ったんですよね。インスタの動画リールにあがってきたやつで、作り方も簡単って
白菜でできるってあって、大量に会った白菜の消費にいいかなって。白菜みじん切りにしてひき肉同量をフライパンへ入れる
そこに調味料入れて、こねこね。成型したらパン粉を振りかけてまぶしながらフライパンにおしつけてそのまま油をいれて揚げるだけ
フライパン一つで簡単に作れるし、洗い物も少ない。250ｇのひき肉で、白菜の葉っぱ大きいの4枚くらいかな～
ちゃんと白菜の水切ればよかったかなくらいで、あとは問題なく美味しく食べられたのですごいいい調理法で味もよかった
白菜でもキャベツでも変わらんけど、白菜体にいいしね。この時期安いし、大量に使ってもまだまだある！って感じで笑
この間でかいのを300円で買ってきててよかった。その前は白菜のミルフィーユ鍋もしたし、白菜と塩昆布いれてサラダもできるし
最高ですね。白菜。ひき肉も300円くらいだったし、値段がさほどかからずにおいしいメンチが10個くらいできて
経済的だった。またこれはリピしよ
