昨日は肉豆腐つくりました~肉豆腐がたべたい・・ってパパに言われて。たしか東京にいったときに食べたのがおいしかったみたいで
へーって感じできいていたんですが、よっぽど美味しかったらしく、食べたいな~ってずっといっていて
じゃぁつくるかって作ったんですよね。以前に。しかしあたしが食べたわけじゃないので、なんの調味料かもわからん
で、レシピ見たらこれ・・すき焼きじゃない??って調味料の羅列。あれ~これすき焼きじゃん??っていったら、じゃぁ・・すき焼きでいいよってなって
え・・ええ…!!?すき焼きなの?肉豆腐って・・って笑。ちょっと違うんだけど・・まぁ似たような~って要領は得ない
とりまその時にはすき焼き作ったんですが、なんか納得していなくて笑。で、いろいろと探したんです
そしたら白だしでつくっている肉豆腐があって。これ・・・?じゃない??ってことでつくってみた
肉もいい牛肉が半額で手に入ったんです笑。なのでそれと豆腐とネギを使ってつくってみたんです
そしたら大好評!すき焼きとは違うし、でも味もしっかりとあっておいしいと。さっぱりと食べられるし、お好みで柚子胡椒とか七味とかいれられるしと
満足してもらえたらしくてなによりだわ。パパの食のうるささにはちょっとな~ってときもあるけども笑
まぁ子供たちもおいしかったみたいだし、なによりかな