昨日はバーベキューをしました。初めはどこかへ外食っていう話だったんです。義両親に誘われて、じゃぁ店を予約・・・ってなって
そしたらゴールデンウイーク中もあり、どこもかしこも休みとか満席で。で、いったとしても駐車場混んでいたり料理がくるのが遅かったり
まぁ連休あるあるですね。なので、パパがじゃぁバーベキューにする？ってなって。え・・バーベキュー・・・
まじか・・これはこれで大変。庭は雑草がすごいし、料理の買い出し、下準備、舌の肥えている義両親をただの肉でもてなすのか・・・
さらに義母は歯がよわくて、柔らかいものしか食べられない。ハードルが高すぎるバーベキュー・・
それを考えて準備してやるの全部あたしじゃん。パパは火をつけて肉を焼くだけ・・。マジか・・ってことでいろいろともうききました
買ってくるものとか食べるのもとか。そしたら寿司も買って、メロカマも買っていい。そして肉は焼き鳥とウィンナー。牛ハラミとかやわらかい部位で
もうザ・肉ってよりは、金網で焼けるやつでって感じで肉は少なめにしました。食材費にしてってお金もいただいていたので
もうこれでもかと寿司もメロカマも買ってきましたけど。あとはローストビーフして、卵とベーコンの燻製もして
ああ・・・疲れた。そして今日そのあと片付け・・全部やらねば・・
