今年は結構豊作な我が家の畑。といっても花壇くらいの大きさの畑が少しあるくらい。なので植えるといってもそこまででもない
まぁ我が家の消費量から考えてもそこまででもないので、ちょうどいいんですけどもね。今年は枝豆とか
あとはきゅうりにミニトマトに大葉に、サニーレタス、パセリとかもちょいちょい。役に立っているのがしし唐とかかな～
あとは唐辛子とか植えているので、これが赤くなると輪切りにして冷凍かな～。どれもこれも結構いい具合に育っています。
枝豆はもう収穫しましたが・・・めちゃめちゃ甘かった！！やはり収穫したては違いますね～
そして面白かったのがキュウリ！今年は普通のキュウリではなく、ミニキュウリなるものの苗を購入して買ってきたんです
それが結構な実をつけてくれて。我が家で食べるには多いくらいなる！近所の方にもあげたりして
長さは普通のきゅうりの半分くらいかな～それより少し長いくらいかな？皮はちょっと硬い気がするけども
味はいい。水分もしっかりと詰まっていて。マヨネーズつけてそのままでも食べられるし、漬物にしてもいいし。
最近はかんたん酢につけて、ピクルスにしたりして。おいしいです☆葉っぱの大きさとか、つるの長さとかは普通のきゅうりと同じ感じですが。
ちょっと違う野菜もいいですね～楽しいです。来年はもっと違うのやってみようかな。
