この間インスタの動画で、なんか半熟球をつくって、それに肉をまいて焼いて食べるってやつやっていたんです
んで、それ作ってみたんですよね。そしたら、まずな。たまご。向いている途中に割れてしまうんですよ
6分半温めてたらすぐに氷水にいれるとつるっとむけるってあって、その通りにまさにやったのに・・
ぜんぜんひっついてとれなくて、殻がひっついて、向いている途中に中身が漏れ出てくる始末・・・
これは・・ってことで、再度また温めて、ちょっと硬めにしてから殻むきなおしたんだけど・・まずこれってさぁ・・たまごによりけり？
たまにつるってむけるやつもあれば、そうでないのもあるし。なんのちがいだべか。ちゃんと室温に戻すとか、水から茹でるとかいろいろとやったんだけど
たまごによるのか？めんど～。で、なんとか生き残った三個のゆで卵を肉巻きにして、それじゃぁ足りんから、ジャガイモ茹でたのと、えのきも巻き巻きして、肉巻きの完成
みりん醤油砂糖酒で味付けしておいしくいただきました！とろっと卵がでてきて見た目もよかったけど・・
つくるまでが大変。むしろそういう卵のむかれている状態でうってくれ・・ｗｗそれに肉まくだけってならいいのに
ま、なんとか作れてよかったわ
