あさり
娘があさりが大好きです。主人は嫌い。私は嫌いでもないけど、好きでもないかな~って感じで。で、あさりのお味噌汁をつくったり、あさりの炊き込みご飯を作ったりしてあげていたのですが、主人がある日「貝類って食べ過ぎだめなんじゃないの??」と行ってきました。そんなこと聞いたことなかったので、びっくりです。しらべてみたら、そんなことはないようで、一日に250グラム摂取すると肝臓に負担がかかるとか、そんなレベルでした。お味噌汁を三食時に飲んでもそんなに摂取しないし、娘はお味噌汁カップに半分以下で飲んでいます。夕食の時だけです。なのでそこまで心配することもないだろうな~って私はそれからも作っていますけどね。ってか、あさりご飯は美味しかったな~。あれはヒット。食べる分だけとってあとは小分けしてラップして冷凍しておくのですが、たまに食べるとまたおいしい!あさりのおにぎりもおいしい!またつくりたいです。あさりのレパートリーも増やしたいな~(^^♪