タラ。魚のたらがおいしいんですよ。この時期結構安く出ていて、よく売っている。でもそのままだと本当に味がない。
なので、我が家では毎回お味噌汁に入れちゃいます。これが・・いい味なんですよ。ほっとするいいお味噌汁。
優しい味になるんですよね~。ほかにどんな使い方があるのか・・・って思うほど。で、ぐぐってみた
そしたら結構あったwタラのバター醤油焼きとか。確かに。魚自体の味がシンプルすぎるから、おいしく食べられそう・・!!
あとはタラの野菜あんかけとか。これもなるほど~って。味が豆腐みたいなw、邪魔しないのであんかけとかいいですね~ご飯がすすみそう
友達のママにきいたら、うちではたらの味噌汁じゃなくて、タラの塩スープにするよ~って。
なるなる・・味噌じゃなくて塩ね!それもいいかも。寒い時期だからとりあえずスープ系はいいよね~って話に。
お味噌汁に魚とか入っているとテンション上がる。おお~ってw(私だけか)なんか高価な感じがするんですよねw
でも・・バター醤油もおいしそう・・・。今度はそっちをやるか。