よく家でやきとりをつくるんですが、子供たちのすきなのがぼんじり。パックで3パックくらいかってきます
そんでも600円くらい。そこから12.3本くらい作れるので、かなりお得。それをまず焼くんですが、脂がすごくて・・・
フライパンで油をひかずに焼いていても、油まみれになり、肉が油で揚げているかのような状態になる
ので、一度やいて油を出して、捨ててから再度焼く感じにしています。キッチンペーパーに吸い取るんですが、もう結構な量なんです
なので、今はもう油だけ油固めに流し込んでいます。でもおいしいんですよね。パパは脂強すぎ～っていって、２本くらい
私も食べなくていいやって思うえるくらい。以前はぼんじりにももに、なんこつにささみにっていろいろとつくっていました
が、もうぼんじりしかうれないのでｗぼんじり増やしています。買って食べると高いし、さめているし
温めなおすと固くなるし。なので、家で作るのには最適ですね。でも脂がねｗｗそれがおいしいんだろうけど。
ちょっとうまく油だけ吸い取ってくれる機械がほしいわ～ないかな・・・そういうの
