ピザが好きで、たまに市販のピザを買って食べていました。398円とか安くて298円とかの。
でももっとおいしくならないかな～って、ピザ生地を買って具だけのせてって作って食べていたんですよね。
でももっともっとおいしくならないかな～～ってｗｗ。で、生地から手作りするかとなって思いまして。
一応学生の頃にアルバイトでピザ屋さんで５年ほどアルバイトしていたのでｗ生地の伸ばし方とかは完璧ですｗ
うちのオーブンに発酵機能もあるので、強力粉と薄力粉とドライイーストをいれてって、生地からつくりました
発酵させて伸ばして焼いて・・・これは・・面白い！！そして懐かしい。ピザ屋で何回も作った生地
この匂いだ～ってｗｗピザソースをぬって、ピザやで働いていた時のメニューで作ってみたり
これは・・釜が欲しいわって思い始めたｗｗ夏とか外でやいたら絶対楽しいし、おいしいよね
生地は分量や作り方でクリスピーになったり、もちもちになったり調整もできるし、なによりサクサク、もちもち、おいしいです
強力粉ちょっと高いんだけど、一袋買えば結構作れるので、かなりお得です。毎週ピザつっくれちゃうｗお昼ピザにしちゃう？ってのもありだし。
パーティにもいいし。便利すぎる～ピザ最高
