春キャベツのとなりに、芽キャベツがうっていたんですよ。芽キャベツ・・・かわいいですよね
コロンとしたフォルムがいい!でもどうやって調理するんだろうか・・・って素通りしたんですよ
しかし・・かわいい。そして春キャベツ同様、芽キャベツもきっと季節もの!今逃したらもったいないかな・・って
で、一応かってみました。かわいい・・・このまま育てたら大きくならんかなwとかおもいつつ、子供たちにも見せてみて
かわいい!!ミニキャベツだ!!って大興奮wで、レシピを検索。いろいろありましたね。そりゃそうかw
で、一番無難な、簡単で子供も好きそうなバター醤油味でソテーです!ちょっと根元に切り込みいれて、柔らかくするのに少しゆでて
で、その後フライパンでバターで炒めて塩コショウしてしょうゆを絡めて完了!すぐにできたわ
シャキシャキだけど、バターがきいていておいしい!何個もいけそうな感じ。おつまみにもいいかな。
いろいろとレシピはあったけども、どんなものか不安だったので買ってきた量も少なく・・今度いって見つけたらまた買ってくるか