いつもハンバーグをつくってもあまりおいしくなくて、どうしたら・・・ってネットで調べてもあまりかわらなくて
そしたら料理やっていた友達がケチャップいれるといいよって教えてくれてから作り始めたハンバーグはまじでうまくなったｗｗ
なにやらケチャップのうまみ成分がでるみたいで、さらに肉はこれでもかというくらいこねたほうがいいと
そうすると肉割れしなくなるし、ギュッギュって肉汁も閉じ込められるってきいて、それからはちゃんとコネコネしています
それからはおいしいおいしいって家族からも好評で息子もちゃんとたべてくれるようになったｗｗ
おいしいんですよねたしかに。うまみが閉じこもって味に深みが出た感じです。ケチャップサイコー！！
そんで極めつけはビーフシチューの素を入れて煮込んでる。なので外はカリッとさせて中はふんわりです
キノコやニンジンいれてもおいしいし、ビーフシチューの素だけでいいし、わざわざケチャップにソースに赤ワインにって、手の込んだソース作らんでもいいかな
肉が高いのがあれだけど・・・まぁ600円くらいのひき肉で家族３人分くらい作れるので買うよりは・・ってかんじですかね
