結構な頻度でチーズケーキタルトは作るんですが、ガトーショコラはひさしぶりにつくったな~
結婚記念日とバレンタインをかねて、つくりましたが、チーズケーキは簡単なんですよ
もう材料ぶっこんでミキサーでガーってするだけでいいので、らくちん。でもガトーショコラはボウルを何個も使うし
卵黄と砂糖泡立てて~、こっちのボウルで卵白と砂糖を泡立てて~ってやるし、洗い物も多いし
はかったりするのも面倒だし。ごちゃごちゃになるんですよね。使う材料も多いしな~
しかし、ちょっと気合入れて18センチサイズで作った。頑張った~焼き上がり空気抜きするの忘れてw
オーブンの中であふれていたけどもwまぁまぁ大丈夫だな。味には問題はない冷蔵庫で冷やして、夜にあホイップつくってつけて食べるのがいい
家族で食べられるし、冷やしておけば2.3日日持ちするしね~ちょっとしたおやつになるからいいかな
しかし・・大変だったwwでもこのためにオーブンも買っていたので、オーブンは大活躍でいいかな
今月は姉からチーズケーキ二つ頼まれているし、がんがん活躍してほしいな