息子がずっと五目御飯が食べたいって言っていたんですよね。特に好きなのが実家の母の五目御飯
この間元旦に神社の帰りに実家へ寄ったんですが、その時におばあちゃんにあった第一声が「ばぁば五目御飯つくってある？？」って笑
いやいや、まずおめでとうございますだろが。ってことで、おせちもあるし今回は作ってないんだ～ってことで
まぁあたしも作っていてって言わなかったけどもな。そんでもってそんな？すき？？くらい好きみたいで
なので、今度作って持っていくかなら～って入ってくれたけど、食べたかったみたいなので作ってあげました
インスタで流れてきたやつで、五目御飯レシピ。もち米がないので、お餅で代用してつくるってやつですね
あまったお餅で～のシリーズなんですが、まぁわがやお餅はあまらない笑。が、もち米の方があまるので、ぶっちゃけこっちのもち米を切り餅で代用できるって方が助かるんです
で、普通にお米を研いで、そのあとににんじん、鶏肉、油揚げ、しいたけを調味料で痛めたものをいれて餅もカットしていれる
そんで炊くだけ。もち米で炊いたかのようなモチモチ具合がでて最高においしかった。もっと濃くてもよかったかな
ここら辺はいろいろとつくって味の濃さや、食材をかえていくのかな。基本簡単だし、家にある調味料でできたので
炊き込みご飯の素とか買わなくてもいいなって。まぁ混ぜるだけでできるのでそれはそれでらくちんですけどもね
息子も娘も大満足のようだったので、（そんでもばあばのがまだおいしいかな～とか言われたけど笑）また作るか
