子育てママの曲がっても乗りこえてもつなげるひとこま

子育て奮闘中の主婦の今を綴っております。何もない日々が多いですがお付き合いください。

ハンバーグを極めたい

何回作っても何回レシピ通りにしてもうまくいかないハンバーグ。焼き加減なのか、混ぜ方なのか

 

もしくは想像している味とレシピがちがうのか。理想としてはびっくりドンキーのハンバーグのような?

 

荘じゃなくてもいいんですが、お店にある様な、ジュワっと肉汁がでてきて、ほわほわで箸できれいにきれて

 

味も肉の味が堪能できるような?そういうのがいいんですが、市販のお肉じゃ無理なのかな~

 

豚肉と牛肉の合いびき肉がいいってあるからそれにしているんですが、牛肉オンリーのほうがよかったりする?

 

牛肉だけのひき肉ってなかなかないし。自分でひき肉にする機械ほしいな~牛肉買ってミンチにするのに

 

あのデミグラスソースも。なかなかうまく作れない。まず赤ワインないしな~それのためだけに買ってみるかな

 

酒でも代用できるってあるけど、ちがうのかなやっぱり。いろいろ料理はするんですが、ハンバーグはこんなんだからあまり作りたくないんですよね

 

市販の安いのよりはおいしいけど、市販の高いやつには確実に負ける気がするww

 

もう少しなにかポイントがないかな~これやればおいしい!ってのが。もうちょい頑張ってみるか~

おいしいシュークリームを買いにいってきました~

あたし、シュークリームの皮が嫌いなんですよwあのヘタ~とした皮。なよなよしていて、水分含んでベチャってしていて

 

中のクリームをどんだけ贅沢に!とか、北海道ミルク使用!とかそういうんでも、皮がそうだと食べてもおいしさ半減

 

さらに巨大シュークリームとかうっているけど、そんな皮のシュークリームをたくさんなんて苦行

 

なので、あまり買わないかな。でも!以前仲のいいママさんからもらったシュークリームは絶品だったんです

 

一つ110円の激安で、皮はクッキー生地のクッキーシュー!これってあまりなくて、市販でたまにあっても実際はサク!カリ!ともいわない感じで

 

でもここのシュークリームは本当に時間がってもカリカリサクサク!まさにシュークリームの皮にクッキーをまとっているかのようで!

 

中は甘すぎず、クッキー生地との相性も抜群。大きさも大きすぎずちょうどいい食べやすさ

 

満点でしたね~食べたときには感動して、10個くらい食べられると思ったわwで、それを食べたいね~っていったら、パパが連れて行ってくれて

 

家から45分から1時間の距離にある場所で、それ以外本当に遊ぶ場所も食べる場所も微妙なところなのでw

 

行く用事はほぼないんですよね。つか、生きていて初めて行った土地だったwwなので、わざわざシュークリームだけ買いに行ってきて

 

でも、家でみんなで食べたときには本当においしい~!!!とみんな絶賛。買いに行って幸せでした

 

こういうのもまたいいですね。パパつれてってくれてありがとうだ~

水族館にいってきた

小学校の課外学習で、息子が去年水族館にいったんですよね。でもレインコート忘れて、一番前でイルカショーが見れなかったって言っていたんですよ

 

そんな‥と思って、いつか家族で行こうねとは言っていたんですが、それを今回いってきました

 

一年ごしですが、行くことに。どこか行きたいね~とは言っていて、でよし暑いし外は無理だし、行ってみるかと

 

入場料だけで家族で7000円コース・・・トホホ・・ですが、まぁ仕方がない。どこもそんくらいかかるしね

 

で、一通りみてイルカショーも堪能して、今回はタオルや着替えももっていって、一番前に座って

 

でも配慮かわからないけども、全然ぬれなくて、隣の人がびしょ濡れでwwあー・・・っていっていた

 

別に濡れなくていいじゃんっていったんですが、それが楽しいかんじだったようですね

 

でもお土産も買って、写真も撮って、初めてのパパも面白いな~っていっていたので、まぁまぁいい思い出となりました

 

そうそう家族で近場の水族館なんて何回も行くもんじゃないしね。今度行くときは餌槍体験とかもしてもいいかもね

 

あたし的にはペンギンをもっとみたかった。いやされた~w

運動会がおもしろかった

娘の運動会がありました。毎年コロナで見れなかったんですが、今年はいけるな~って思って楽しみにしていたんですが

 

まさかの三年生の親のみでさらに午後の部だけというwwwまじかよw初めての中学校になった娘の運動会・・・みたいな~って

 

で、それを近所のままさんと話していたら、見に行ってみる?となり、外のフェンス越しにちょっとみてみようかと

 

で、いったら数人同じ考えの人がいて、みんなみていました。炎天下の中走ったりおどったりとたのしそうで

 

一致団結している子供たちを見ると、運動会って必要なんだな~っておもいました

 

走ったりおどったりとか苦手な娘でしたが、楽しそうに毎日練習していたし、部活の効果もあり、万年びりの徒競走も若干早くなっていましたね

 

来年は全親がみんなみれるようになっているといいな。そして息子の運動会も・・・

 

3年見ていないので、体験させてあげたいなって思いましたね。まだ一時間の学年ごとの運動会になっていたし

 

来年楽しみだわ