この間パパが茶碗蒸し食べたいっていって。おお・・・久しぶりだな～って。
つるんとおいしいし、出汁がきいていてやさしくてあたしも好きです。濃いところあるけど、あっさりのほうがいいな～
あと固いのよりは豆腐より少し柔らかいくらいがいい。で、ネットでぐぐってつくってみました
蒸し器ないのでフライパンに水はって下にタオルひいて‥って感じでむしました
おいしくできた。かなり。エビと鶏肉だけ入れたので、子供たちも食べられたし、パパはしいたけとか銀杏嫌いだし
買うと選べないしね～。たまにはいいね。卵二個で三個分作れるし。買うと一個198円とかするし
３個で１９８円のは昔食べたけどおいしくなかった・・・。やはりだけど・・・買うより作ったほうがおいしいわな
苦手な分野あるけども、いろいろと作って試してみよう。てんぷらのかき揚げも苦手なんですが、作って言われたつくったらおいしかったw
ちゃんとてんぷら粉も分量道理が必要ですねｗｗ今日はホワイトソースからエビグラタンでも作ろうかと思います
ソースも市販のあまりおいしくなくて・・・喫茶店とかで出てくるようなあのグラタンがたべたい
頑張るか
